Все мы знаем, что время и воздействие солнца — враги гладкой и молодой кожи, но знали ли вы, что ваша тяга к сладостям также может ускорить процесс старения кожи? Благодаря исследованиям в области диабета, мы теперь знаем, что избыток глюкозы в крови может вызывать множество проблем с кожей, таких как морщины, пигментные пятна, пожелтение кожи и дряблость. Поэтому, прежде чем потянуться за очередным соблазнительным угощением, прочтите это.
Но сперва: что такое гликирование?
Проще говоря, сахар вызывает гликирование, а гликирование вызывает старение кожи. Как? Мы попросили дерматолога дать простое объяснение. «Гликирование — это процесс, когда сахар связывается с другими молекулами в вашем теле, такими как белки и липиды», — рассказала дерматолог из Нью-Йорка доктор Уитни Боу. «Эти побочные продукты сахара делают две вещи. Во-первых, они мешают клеткам правильно функционировать, а затем они создают свободные радикалы, которые могут дополнительно повреждать ваши клетки. В результате молекулы в вашей коже, которые сохраняют ваш цвет лица упругим и молодым — а именно коллаген и эластин — больше не могут выполнять свои функции. Кроме того, вы становитесь более уязвимыми к внешним стрессорам, таким как ультрафиолетовое излучение, загрязнение окружающей среды и сигаретный дым».
Другие возможные последствия воздействия сахара на кожу
Но риск разрушения коллагена — не единственная причина для беспокойства. По словам сертифицированного дерматолога Шерил Ли Эбертинг, побочные продукты сахара, также известные как продукты конечного гликирования (AGEs), могут также вызывать следующие состояния:
- Акантоз черный (Acanthosis nigricans): потемнение кожи с бархатистой текстурой, которое обнаруживается на задней части шеи, в подмышках, в складках локтей и на кончиках пальцев.
- Диабетический липоидный некробиоз (Necrobiosis lipoidica diabeticorum): желтовато-коричневые, восковидные бляшки, которые обычно видны на передней части голени.
- Склередема взрослых (Scleredema adultorum): утолщение и затвердение кожи, которое начинается на задней части шеи и может распространяться на верхнюю часть плеч, спину и грудь.
Минимизируйте свой риск
«Чем больше продуктов конечного гликирования (AGEs), тем быстрее проявятся признаки старения как внутри тела, так и на поверхности, включая кожу», — пояснила доктор Боу. Таким образом, очевидно, что ограничение потребления сахара — это первая линия защиты от старящего эффекта гликирования. Но прежде чем полностью исключить фрукты, богатые сахаром, такие как виноград, манго и вишня, напомните себе, что фрукты выполняют ряд важных питательных функций, и что продукты с высоким гликемическим индексом и рафинированные углеводы остаются самой большой угрозой.
«Когда вы думаете о продуктах, которых следует избегать, представляйте белый хлеб, белые макароны, чипсы, соломку, сухофрукты, печенье и торты», — посоветовала доктор Боу. «Эти продукты быстро расщепляются в нашем кишечнике, и после этого уровень сахара в крови резко возрастает, что приводит к каскаду разрушений. Попробуйте заменить эти продукты пищей с низким гликемическим индексом, такой как цельнозерновой хлеб, киноа, ячмень, сладкий картофель, бобы, овощи и нежирные белки».
Как и во всем, что касается кожи, профилактика лучше всего, но что делать, если повреждения уже нанесены? Доктор Эбертинг посоветовала: «Важно использовать средства, предназначенные для борьбы с возрастными изменениями, которые поддерживают здоровый pH кожи, обладают способностью поглощать свободные радикалы, имеют противовоспалительные свойства для предотвращения образования AGEs и могут помочь в восстановлении кожного барьера».
Так что не отчаивайтесь, если ваша любовь к сладкому уже дала вам фору в старении. С активными действиями вы тоже можете начать видеть положительные результаты.

Несколько средств, направленных на поддержание молодости кожи, включают:
- Средство SkinMedica Dermal Repair Cream (1.7 унции).
- Крем Jan Marini Age Intervention Face Cream 30мл.
- Сыворотка PCA SKIN Rejuvenating Serum (1 унция).
- Средство SkinCeuticals Renew Overnight Dry (2 жидкие унции).
- Сыворотка Obagi Medical Professional-C Serum 20% (1 унция).
- Увлажняющий крем Cellex-C G.L.A. Extra Moist Cream (2 жидкие унции).
- Крем для лица NEOSTRATA Restore Bionic Face Cream для сухой, чувствительной кожи 40г.

Я верю, что каждый человек имеет свою историю, и ни один из них не бывает неважным. Моя задача — замечать, слушать и рассказывать так, чтобы слова касались сердца. Ведь именно по истории мы лучше понимаем себя и мир вокруг.