Усі ми знаємо, що час і сонячне світло — вороги гладкої, молодої шкіри, але чи знали ви, що ваша пристрасть до ласощів також може прискорити процес старіння вашої шкіри? Завдяки дослідженням діабету ми тепер знаємо, що надлишок глюкози в крові може спричинити низку проблем зі шкірою, таких як зморшки, коричневі плями, пожовтіння шкіри та в’ялість, серед інших. Тож перш ніж потягнутися за наступним вишуканим десертом, прочитайте це.
Але спочатку, що таке глікація?
Отже, якщо коротко: цукор спричиняє глікацію, а глікація спричиняє старіння шкіри. Як? Ми попросили дерматолога дати просте пояснення. «Глікація — це коли цукор зв’язується з іншими молекулами у вашому тілі, як-от білки та ліпіди», — сказала дерматолог із Нью-Йорка доктор Вітні Бау. «Ці побічні продукти цукру роблять дві речі. По-перше, вони заважають вашим клітинам нормально функціонувати, а потім вони створюють вільні радикали, які можуть додатково пошкодити ваші клітини. В результаті молекули у вашій шкірі, які зберігають ваш колір обличчя пружним і молодим — а саме колаген та еластин — більше не можуть виконувати свою роботу. Крім того, ви стаєте більш вразливими до зовнішніх подразників, таких як УФ-випромінювання, забруднення та цигарковий дим».
Інші можливі наслідки вживання цукру для вашої шкіри
Але ризик руйнування колагену — не єдина причина для занепокоєння. За словами сертифікованого дерматолога Шеріл Лі Ебертінг, побічні продукти цукру, також відомі як продукти кінцевого глікування (AGEs), можуть також спричиняти нижчезазначені стани:
- Акантоз чорний (Acanthosis nigricans) — потемніння, оксамитова текстура шкіри, що виявляється на задній частині шиї, у пахвах, у згинах ліктів і на тильній стороні кінчиків пальців.
- Діабетична ліпоїдна некробіотика (Necrobiosis lipoidica diabeticorum) — жовто-коричнева, воскова бляшка, яку зазвичай видно на передній частині гомілок.
- Склередема дорослих (Scleredema adultorum) — потовщення та затвердіння шкіри, яке починається на задній частині шиї та може поширюватися, охоплюючи верхню частину плечей, спину та груди.
Зменште свій ризик
«Більше AGEs означає, що швидше проявлятимуться ознаки старіння як всередині тіла, так і на поверхні, включно зі шкірою», — пояснила доктор Бау. Отже, очевидно, що обмеження споживання цукру є першою лінією захисту від старіючих ефектів глікації. Але перш ніж повністю виключити фрукти, багаті на цукор, як-от виноград, манго та вишні, нагадайте собі, що фрукти виконують низку важливих поживних функцій, і що продукти з високим глікемічним індексом та рафіновані вуглеводи залишаються найбільшими загрозами.
«Коли ви думаєте про продукти, яких слід уникати, згадуйте білий хліб, білі макарони, чипси, кренделі, сухофрукти, печиво та торти», — порадила доктор Бау. «Ці продукти швидко розщеплюються в нашому кишківнику, і наш рівень цукру в крові потім різко зростає, що призводить до каскаду руйнувань. Спробуйте замінити ці продукти їжею з низьким глікемічним індексом, як-от цільнозерновий хліб, кіноа, ячмінь, солодка картопля, бобові, овочі та нежирні білки».
Як і в будь-якій справі, що стосується шкіри, найкраща — це профілактика, але що робити, коли шкода вже завдана? Доктор Ебертінг порадила: «Важливо використовувати засоби проти старіння, які підтримують здоровий pH-баланс шкіри, мають здатність нейтралізувати вільні радикали, володіють протизапальними властивостями для запобігання утворенню AGEs та можуть сприяти відновленню шкірного бар’єру».
Тож не варто засмучуватися, якщо ваша любов до солодкого вже дала вам фору в старінні. Завдяки позитивним діям ви теж можете почати бачити певні позитивні результати.

Засоби, спрямовані на боротьбу зі старінням, можуть бути цікавими для ознайомлення.

Засоби, спрямовані на боротьбу зі старінням, можуть бути цікавими для ознайомлення.

Засоби, спрямовані на боротьбу зі старінням, можуть бути цікавими для ознайомлення.

Засоби, спрямовані на боротьбу зі старінням, можуть бути цікавими для ознайомлення.

Засоби, спрямовані на боротьбу зі старінням, можуть бути цікавими для ознайомлення.

Засоби, спрямовані на боротьбу зі старінням, можуть бути цікавими для ознайомлення.

Засоби, спрямовані на боротьбу зі старінням, можуть бути цікавими для ознайомлення.
Відображається слайд 1

Я вірю, що кожна людина має свою історію, і жодна з них не буває неважливою. Моє завдання — помічати, слухати й розповідати так, щоб слова торкалися серця. Адже саме через історії ми краще розуміємо себе і світ навколо.