Сейчас, когда ингредиентам в наших средствах по уходу за кожей и косметике уделяется больше внимания, чем когда-либо, мы, потребители, хотим знать, что именно компании предлагают наносить на наше драгоценное лицо и тело. По этой причине одним из самых громких терминов в индустрии стало «органический», что, по сути, означает натуральное происхождение или отсутствие пестицидов, гербицидов, синтетических удобрений и т. д. Но есть еще один шаг после органики: это называется «биодинамический», что по сути является самым чистым методом выращивания ингредиентов и создания здоровых продуктов.
Что такое биодинамика?
Сам термин означает «жизнь в движении и равновесии», и на самом деле это метод ведения сельского хозяйства, разработанный в 1920-х годах. «Основа биодинамического земледелия использует элементы природы для выращивания урожая в гармонии с сезонами и положением земли, звезд и луны. Это то, как фермеры выращивали растения веками», — объясняет Аттила Коронцэй, совладелец Eminence Organic Skin Care.
Другие элементы биодинамического земледелия, как он поясняет, включают сезонное и ежегодное севообороты для поддержания здоровья почвы, совместные посадки (некоторые растения лучше растут рядом с другими), отказ от химических пестицидов (божьи коровки — натуральный вариант!), отказ от генетически модифицированных организмов и синтетических удобрений.
Биодинамика против органики
Так в чем же настоящее отличие от органического земледелия? Руководства по биодинамическому земледелию учитывают лунный цикл. «Полная луна притягивает приливы и поднимает глубокие подземные воды ближе к поверхности почвы, что дает семенам больше шансов прорасти за счет естественных источников воды земли», — объясняет Коронцэй. «Подобно «Фермерскому альманаху», выпускается биодинамический календарь, основанный на звездах, луне и временах года». Например, дни делятся на категории «фрукты», «цветы», «листья» или «корни». По словам Коронцэй, для получения лучшего по вкусу и самому богатому питательными веществами урожая фрукты следует собирать в «фруктовые» дни, а все «корнеплоды», такие как морковь, — в «корневые» дни.
Подобно тому, как органические косметические продукты сертифицируются Министерством сельского хозяйства США (USDA), биодинамические продукты проходят аналогичный процесс. Они сертифицируются Demeter — официальным органом по сертификации биодинамических продуктов, который устанавливает самые строгие стандарты в мире. Фактически, по словам Коронцэй, стандарты Demeter даже превосходят государственные органические нормы. «Начиная с того, как выращиваются ингредиенты, и до более чем 200 стандартов обработки и производства, биодинамические косметические продукты проходят строгий контроль и проверку перед получением сертификата», — добавляет она. «Производственный процесс пересматривается и пересертифицируется каждые несколько лет, чтобы гарантировать соблюдение высоких стандартов биодинамической сертификации».
Преимущества биодинамических продуктов
Согласно исследованиям, как органические, так и биодинамические ингредиенты в 59% случаев имеют более высокое содержание питательных веществ и до 20% меньше токсинов по сравнению с традиционными продуктами. Однако биодинамические косметические продукты обладают дополнительными преимуществами — одно из них заключается в повышенной концентрации витаминов и питательных веществ. «Благодаря гармоничному способу выращивания биодинамических культур вместе с землей было обнаружено, что они содержат до 13% больше калия, на 20% больше натрия, на 34% больше железа и на 47% больше витамина С, чем традиционные продукты», — говорит Коронцэй. «Высокая концентрация витаминов и питательных веществ, обнаруженная в биодинамически выращенных ингредиентах, означает, что биодинамические косметические продукты гораздо полезнее для вашей кожи, обеспечивая местную пользу без агрессивных химикатов».
Поскольку этот метод ведения сельского хозяйства сосредоточен на получении самых чистых и богатых питательными веществами ингредиентов, он также помогает исцелять землю. «Практики биодинамического земледелия рассматривают ферму, растения и животных как самоподдерживающуюся экосистему, которая живет и дышит», — объясняет Коронцэй. «Это дает фрукты и травы — необычайно богатые питательными веществами — и активные соединения, а затем использует эти мощные ингредиенты в линейке продуктов, которые являются вершиной чистоты и эффективного ухода за кожей».
Крем для ночного восстановления с черникой и соей (2 жидкие унции).
Укрепляющая сыворотка с бамбуком (1.2 жидкие унции).
Гель для умывания Stone Crop (4.2 жидкие унции).
Восстанавливающее масло для лица (0.5 жидкие унции).
Энзимный пилинг с ямсом и тыквой (2 жидкие унции).
Поклонники натурального ухода могут узнать о средствах, упомянутых в статье, и о доступных предложениях при приобретении косметики этих линеек.
Отображается слайд 1
Я верю, что каждый человек имеет свою историю, и ни один из них не бывает неважным. Моя задача — замечать, слушать и рассказывать так, чтобы слова касались сердца. Ведь именно по истории мы лучше понимаем себя и мир вокруг.