Зараз, коли до списків інгредієнтів у засобах для догляду за шкірою та косметиці прикута безпрецедентна увага, ми, як споживачі, прагнемо знати, що саме компанії пропонують наносити на нашу дорогоцінну шкіру обличчя та тіла. З цієї причини одне з найпопулярніших слів у галузі — «органічний», що, по суті, означає натуральне походження або відсутність пестицидів, гербіцидів, синтетичних добрив тощо. Але існує ще один, вищий рівень після органіки: це «біодинаміка», яка є справді найчистішим методом вирощування інгредієнтів та створення корисних продуктів.
Що таке біодинаміка?
Сама назва означає «життя в русі та балансі», і це практика землеробства, розроблена у 1920-х роках. «Основа біодинамічного землеробства використовує елементи природи для вирощування врожаю в гармонії з порами року та розташуванням землі, зірок і Місяця. Це спосіб, яким фермери вирощували рослини протягом століть», — пояснює Аттіла Корончai (Attila Koronczay).
Інші елементи біодинамічного землеробства, як він пояснює, включають сезонну та річну ротацію культур для підтримки здоров’я ґрунту, сумісне висаджування (деякі рослини найкраще ростуть поруч з іншими), відсутність хімічних пестицидів (сонечка — чудовий натуральний варіант!), відсутність генетично модифікованих організмів та синтетичних добрив.
Біодинаміка проти органіки
Тож чим це справді відрізняється від органічного? Керівні принципи біодинамічного землеробства враховують місячний цикл. «Повний місяць підтягує припливи та води глибоко під землею до поверхні ґрунту, що дає насінню більше шансів процвітати завдяки природним водним джерелам землі», — пояснює Корончai. «Подібно до народного календаря фермера, біодинамічний календар складається на основі зірок, Місяця та пір року». Наприклад, дні поділяються на «фруктові», «квіткові», «листяні» або «кореневі». За словами Корончaя, для отримання найкращого за смаком і найбільш насиченого поживними речовинами врожаю фрукти слід збирати в «фруктові» дні, а всі «коренеплоди», як-от моркву, — у «кореневі» дні.
Подібно до того, як органічні косметичні продукти сертифікуються відповідними державними органами, біодинамічні продукти проходять схожий процес. Вони сертифікуються організацією Demeter — офіційним органом із сертифікації біодинамічної продукції, який встановлює найсуворіші стандарти у світі. Фактично, за словами Корончaя, стандарти Demeter навіть перевищують обов’язкові державні органічні норми. «Від способу вирощування інгредієнтів до понад 200 стандартів обробки та виробництва, біодинамічні косметичні продукти проходять суворий контроль та перевірку перед наданням сертифікату», — додає він. «Виробничий процес перевіряється та поновлюється кожні кілька років, щоб гарантувати дотримання високих стандартів біодинамічної сертифікації».
Переваги біодинамічних продуктів
Згідно з дослідженнями, і органічні, і біодинамічні інгредієнти в 59% випадків містять більше поживних речовин і до 20% менше токсинів, ніж звичайна продукція. Однак біодинамічні косметичні засоби мають додаткові переваги — одна з них полягає у підвищеній концентрації вітамінів та поживних речовин. «Завдяки гармонійному способу вирощування біодинамічних культур разом із землею було виявлено, що вони містять до 13% більше калію, на 20% більше натрію, на 34% більше заліза та на 47% більше вітаміну С, ніж звичайна продукція», — каже Корончai. «Висока концентрація вітамінів і поживних речовин, знайдених у біодинамічно вирощених інгредієнтах, означає, що біодинамічні косметичні засоби набагато корисніші для вашої шкіри, забезпечуючи місцеву користь без агресивних хімічних речовин».
Оскільки цей метод землеробства зосереджений на отриманні найчистіших і найбільш насичених поживними речовинами інгредієнтів, він також допомагає відновлювати землю. «Біодинамічні методи ведення сільського господарства розглядають ферму, рослини та тварин як самодостатню екосистему, яка живе і дихає», — пояснює Корончai. «Це дає фрукти та трави — незвично багаті на поживні речовини — та активні сполуки, а потім ці потужні інгредієнти використовуються у колекції продуктів, що є вершиною чистоти та догляду за шкірою, орієнтованого на результат».
Відновлюючий нічний крем з чорницею та соєю від Eminence Organic Skin Care, 2 рідкі унції
Багаторазово підтягувальний флюїд з бамбуком від Eminence Organic Skin Care, 1.2 рідких унції
Гель-мило «Кам’яниста культура» від Eminence Organic Skin Care, 4.2 рідких унції
Олія для відновлення шкіри обличчя від Eminence Organic Skin Care, 0.5 рідкої унції
Ферментний пілінг з ямсом та гарбузом від Eminence Organic Skin Care, 2 рідкі унції
Showing slide 1
Я вірю, що кожна людина має свою історію, і жодна з них не буває неважливою. Моє завдання — помічати, слухати й розповідати так, щоб слова торкалися серця. Адже саме через історії ми краще розуміємо себе і світ навколо.